L A   B A N Q U I S E   2 0 0 0

Bar - Restaurant

Les Entrées

 

 Salade verte 


 Potage de légumes
 


 Salade Savoyarde
 salade, lardons, noix, fromage,



 Salade Roquefort
 
 salade, tomate , oeuf, roquefort


 Salade Chèvre chaud
 salade, fromage de chèvre
 sur toast



 Planche de charcuteries
 jambon cru, saucisson, coppa,
 pancetta



 Assiette du Pingouin
 jambon cru, saucisson, salade,
 tomme, reblochon


 Bowl's
 salade, quinoa, tomate, fève,
 poulpe, sauce salsa, ananas



 Trio de tomates
 
 tomates, burrata, tartare
 de tomates



 Salade de st Jacques
 salade, st jacques,
 champignons poêlés



 Assiette de Saumon
 saumon fumé maison,
 gravelax maison, tartare
 de saumon



 Assiette du gourmet
 pain d'épices au foie gras,
 nougat de foie gras au
 chocolat, melon, salade,
 tartine magret fumé maison, figues

 Compatible végétarien